蚝油凤爪蚝油凤爪须经汆烫、腌制、爆炒和炖煮才能成菜，金黄色的凤爪骨肉易脱，胶质厚重，口感嫩滑之余，还有香浓的蚝油味。凤爪和猪手皆含丰富的胶原蛋白，常食可使皮肤水分充足、保持弹性，防止皮肤长皱纹，其中猪手脂肪含量高，且多食易胖，凤爪则脂肪含量和热量皆低，MM们多吃也不怕身材发胖。 基本信息 菜谱名称 蚝油凤爪所属菜系 广州菜菜谱功效 延缓衰老调理 制作材料 制作原料主料：鸡爪(750克)调料：姜(20克)酱油(30克)陈皮(15克)味精… [ 进入词条 ][ 进入蚝油凤爪维吧 ]