酮酸是分子中同时含有羧基和酮基的化合物。根据分子中羧基和酮基的相对位置可分为αβγ－酮酸，其中αβ－酮酸是人体内糖、脂肪和蛋白质代谢的中间产物。酮酸是一类在生物体内拥有重要作用的有机酸，在氨基酸新陈代谢和维持氧化还原状态的过程中它起一个中心作用。 命名 酮酸的命名是选择含有羧基和酮基的最长碳链，称为某酮酸。用阿拉伯数字或希腊字母表示酮基的位置。例如： 丙酮酸 乙酰乙酸 3-丁酮酸 α-酮戊二酸 分类 分两种：·α… [ 进入词条 ][ 进入酮酸维吧 ]