苋菜 基本信息 苋菜 科属 苋科植物苋的幼苗及嫩叶茎。读音 xiàncài 别名 青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋。 产期：6-10月盛产。 苋科苋属，一年生草本植物。 性味归经 性凉，味微甘；人肺、大肠经。 功效主治 清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。 营养成分 每100克可含水分90 .1克，蛋白质1.8克，脂肪O.3克，碳水化合物5.4克，粗纤维0.8克，灰分1.6克，胡萝卜素1.95毫克，维生素… [ 进入词条 ][ 进入苋菜维吧 ]