菜系及功效 鲁菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 工艺 烧 肉片白蘑的制作材料 肉片白蘑主料：口蘑200克,猪肉(瘦)100克调料：大葱8克,姜5克,料酒10克,花椒3克,鸡精3克,盐3克,白砂糖2克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,猪油（炼制）30克 肉片白蘑的特色 色泽美观，咸鲜香浓。 肉片白蘑的做法 1. 将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。2. 炒… [ 进入词条 ][ 进入肉片白蘑维吧 ]