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兰陵酒

上传者:方晓萌   上传时间:2008-07-18

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基本简介 兰陵酒山东省苍山县兰陵镇以其酿造的兰陵美酒而扬名海内外。兰陵美酒源远流长,可以追溯到3000年前的商代。甲骨文武丁卜辞中有“鬯其酒”之句,“鬯”是商代用黑黍米酿造的好酒。新中国成立后初期,在兰陵镇修公路时,曾挖掘出带有“鬯”字的商代酒器。1995年在江苏省徐州市2100年前的狮子山汉墓中,也发掘出2坛封装完好的兰陵美酒,泥封上有“兰陵函印”戳记。兰陵美酒自古至今是以黍米为原料,以麦曲糖化发酵,加高梁白酒陈酿而成,且全国独家,历… [ 进入词条 ][ 进入兰陵酒维吧 ]

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