黄烷醇存在于黑巧克力中 黄烷醇是一种天然植物化合物，存在于可可、茶、红酒、水果和蔬菜中，而可可中的黄烷醇含量最高。营养科学研究表明，吃含黄烷醇黑巧克力有利于预防心血管疾病，并能有效降低血压。 简介 存在于植物性食物中有益于健康的类黄酮物质是促进人们心脏健康的原因，黄烷醇是类黄酮物质的一个亚类，它在苹果、葡萄、红葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分丰富。 然而，黑巧克力中可可黄烷醇含量的多寡，与可可豆加工工艺中的一些关健因素密切相关… [ 进入词条 ][ 进入黄烷醇维吧 ]