概述 紫甘蓝 学名：RedCabbage 俗名：别名紫包菜、红甘蓝、赤甘蓝、红卷心菜等 植物学分类：十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种 原产地：欧洲地中海沿岸 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝适应性强，病害少，结球紧实，色泽艳丽，耐贮藏，耐运输，营养丰富，产量高，南方除炎热的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能种甘蓝的地… [ 进入词条 ][ 进入紫甘蓝维吧 ]