概念 本义:喝。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着舌头,左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为“饮”,隶书作“饮”。 饮食 古人很早就知道酿酒。殷人好酒是有名的，出土的觚爵等酒器之多，可以说明当时饮酒之盛。不过古代一般所谓酒都是以黍为糜（煮烂的黍），加上曲糵（niè）（酒母）酿成的，不是烧酒。烧酒是后起的。 茶是我国主要的特产之一。《尔雅·释木》：“槚，苦茶。”茶荼本是同一个字。但是上古没有关于饮茶的记载。王褒《僮约》… [ 进入词条 ][ 进入饮食维吧 ]