| 图片标题 | 鱼翅 |
| 所属词条 | 八仙过海闹罗汉
制作工艺 八仙过海闹罗汉 主料:鸡胸脯肉300克 鱼翅(干)50克 海参(水浸)50克 鲍鱼干50克 鱼肚50克 青虾100克 火腿100克 白鱼250克 辅料:芦笋50克 生菜(团叶)50克 调料:黄酒50克 盐5克 姜5克 味精3克 猪油(炼制)30克 烹饪方法 八仙过海闹罗汉制作材料 1. 取鸡脯肉150克斩成鸡泥,用其中一部分镶在碗底上,做成罗汉钱状,其余鸡脯肉切成长条。 2. 将白鱼宰杀治净,片取净肉250克,切成条,用刀划开… [ 进入词条 ][ 进入八仙过海闹罗汉维吧 ] |
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| 上传作者 | woaiqiuqiu |
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