简介 奶酪 奶酪英文是“cheese”，法国人唤它为“fromage”，意大利人称它为“formaggio”。 　　 奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，然而，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。事实上，人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神，芝士蛋糕就源于古希腊，而在古罗马时期，奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。 　　 在英语中，cheesecake… [ 进入词条 ][ 进入奶酪维吧 ]