| 图片标题 | 分子式 |
| 所属词条 | 豆蔻酸甘油酯
肉豆蔻所含油主要为豆蔻酸甘油酯，提炼之后，可食用或用于食品加工业和制作肥皂等轻工产品。 简介 分子式 英文名称：MONOMYRISTIN 中文名称：豆蔻酸甘油酯 CAS号： 27214-38-6 分子式：C17H34O4 分子量： 302.45 MOL File：Mol file属性 mp：68-70 °Cstorage temp. ：−20°C 化学制备 豆蔻酸甘油酯为14个C的饱和脂肪酸。其β-氧化共三个阶段 a.豆蔻酸甘油酯的活化… [ 进入词条 ][ 进入豆蔻酸甘油酯维吧 ] |
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| 上传作者 | 红闲碧静 |
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