油柿产于安溪县砖文村，是福建省安溪县的名优特产，历史悠久， 油柿据《安溪志》记载，明嘉靖年间就有柿的栽培。目前安溪种植面积达8万多亩，多栽于海拔1OO—300米高的山坡上。油柿鲜食，品质上等，加工柿饼质量也高，耐贮运，也适于山地栽培。独特的气候、土壤条件和栽培技术，使之成为罕见的天然佳果。经特殊传统工艺精湛制作的安溪油柿饼，质地褐红晶莹，形大柔韧，不断析出洁白的霜粉；入口冰凉,利齿爽口，滑肠润肺，祛痰止咳，舒胃健脾，营养丰富，不仅是一种… [ 进入词条 ][ 进入油柿维吧 ]