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(图)食物变态反应

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所属词条 食物变态反应

食物变态反应食物变态反应(foodallergy)也称为消化系统变态反应(allergicreactionofdigestivesystem)或过敏性胃肠炎(allergicgastroenteritis)、食物过敏(foodallergy)等,是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。 流行病学 儿童食物过敏反应的患病率约6%~8%,而牛乳是最常见的过敏食物占其中的3%… [ 进入词条 ][ 进入食物变态反应维吧 ]

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