火锅：当归蛇火锅当归蛇火锅主治：化食消积，运肝除湿。原料：当归50克，大王蛇1条，大枣10粒，枸杞子20粒。调料：调料精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤2500克。 制作方法：（1）姜蒜洗净，切成2毫米的指甲片，葱切成“马耳朵”形。（2）当归切成1厘米厚的片，大王蛇宰杀，去外皮，和内脏，头，尾，斩成6厘米长的段，入锅汆水捞起。（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤… [ 进入词条 ][ 进入当归蛇火锅维吧 ]