蚕豆学名：Vicia faba Linn科名：豆科 Leguminosae 英文名：Horsebean,Broadbean异名：佛豆(《益部方物略记》)，胡豆(《纲目》)，南豆(《蒙化府志》)，马齿豆(《台湾植物名录》），竖豆、仙豆、寒豆、湾豆，罗泛豆(《中国药植志》)，夏豆(《上海常用中草药》)，秬豆，川豆。豆科巢菜属一年生或越年生草本。又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。 种子供食用；茎、叶富含氮… [ 进入词条 ][ 进入蚕豆维吧 ]