介绍 五香驴肉天津风味小吃。营养成分丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁等。豫东名特食品。以色佳味美、外观油润、内外紫红、肉质细腻、营养丰富、入口香烂、余味深长而闻名。 风味独特，香飘津门。曹记五香驴肉已有200多年的历史，1938年入津经营，现已传至第五代人。1984年被评为天津市饮食业最佳食品。 美誉 五香驴肉“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特… [ 进入词条 ][ 进入五香驴肉维吧 ]