淀粉粒 淀粉粒 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的长链化合物，当它在细胞中颗粒状态存在，称为淀粉粒。所有薄壁细胞中都有淀粉粒存在，尤其在各类贮藏器官中更为集中，如种子的胚乳和子叶中，植物的块根、块茎和根状茎中都含有丰富的淀粉粒。 在中药显微鉴别中的应用 中成药及粉末状中药在鉴定时，除了外观形状及经验鉴别之外，对于那些已粉碎的或难以识别的粉末药材与成药常用显微鉴别法来判断真伪。淀粉粒形态特征稳定，是显微观察时的重要指标。 淀粉粒形态稳定 显微观察… [ 进入词条 ][ 进入淀粉粒维吧 ]