概述 燕窝 燕窝出自《岭南杂记》：燕窝有数种，白者名官燕，斯（撕）之丝缕如细银鱼，洁白可爱，黄色者次之，中有红者名血燕。缀于海山石壁之上，土人攀援取之，春取者白，夏取者黄，秋、冬不可取，取之则燕无所栖，冻死，次年无窝矣。《本草从新》：燕窝可入煎药，须用陈久者。色如糙米者最佳。燕窝脚（色红紫，名血燕）功用相仿。假燕窝无边无毛（或微有边毛，皆伪为之），色白（甚有白如银丝者）。 燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋… [ 进入词条 ][ 进入燕窝维吧 ]