味觉正文　　可溶性物质作用于味觉器官而产生的感觉。它通常具有嗅觉、触觉、温度觉和痛觉等成分。日常生活中单纯的味觉是没有的。 　　覆盖在舌面上的味蕾是味感受器(见图)，舌面的轮廓乳头、菌状乳头、叶状乳头内含味蕾。每一味蕾有一味孔，从皮下神经丛来的神经纤维进入味蕾后，有一毛状末梢（味毛）伸到小孔。味觉刺激来自可溶性物质，因为只有液体才能与小孔中的神经末稍接触而引起味觉。与味蕾相连的神经纤维成组加入舌咽神经、迷走神经、面神经和三叉神经，传入脑… [ 进入词条 ][ 进入味觉维吧 ]