香槟酒是一种含二氧化碳气体的白葡萄酒。它的酒精含量在12.5%-14.5%之间。香槟酒的类型是按它所含的糖份来分的，含糖量从0.5%-20%。0.5%的称作及不甜香槟酒；1%-3%的称作不甜香槟酒；4%的称作半甜香槟酒；8%的称作甜香槟酒；20%的称作及甜香槟酒。历史 香槟葡萄酒产区位于法国东北部的马恩（Marne）省及其控制下的奥布（Aube）和埃纳（Aisne）地区。现统称香槟省。一百万年前，香槟地区被海水覆盖，海水退缩后，海浪拍… [ 进入词条 ][ 进入香槟酒维吧 ]