鹌鹑 鹌鹑，古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑，又名鹑，红面鹌鹑，赤喉鹑。为补益佳品。鹌鹑原是一种野生鸟类，体重只有100克左右，每年春后迁往北方，冬天飞回南方避寒，鹌鹑属鸡形目雉科鹌鹑属。鹌鹑肉味佳美，蛋亦可供食，很有营养价值。雄鸟性好搏斗，人们常用作斗禽。 基本信息 鹌鹑 物种名称：鹌鹑 又名：鹑鸟、宛鹑、奔鹑 拉丁学名：Coturnix coturnix 英文名称：common quail 纲： 鸟纲（Aves） 目：鸡形目 科：雉科 属：鹌鹑… [ 进入词条 ][ 进入鹌鹑维吧 ]