竹笋焖肉 材料 春笋 竹笋焖肉三支（约250克），五花猪肉250克，红糟豆腐乳两块。 调料 酱油五大匙；（A）精盐、味精各一匙，绍酒、白糖各一大匙，蒜肉两粒。 做法 1、将春笋去壳切滚刀块，放入器皿中，高火4分钟至熟。 2、将五花猪肉切成约2厘米见方的块肉，拌入蒜肉及三大匙酱油。 3、取一器皿，加入笋尖、五花猪肉、搅碎的豆腐乳、两大匙酱油及调料（A），拌匀后覆上微波薄膜，高火8分钟即可。 … [ 进入词条 ][ 进入竹笋焖肉维吧 ]