彩蔬花菇盏 原料 大白菜嫩叶六瓣 胡萝卜一根 金针菇50克花菇50克 黑木耳六朵 韭菜六根 做法 （1）把胡萝卜、黑木耳切成丝。 （2）韭菜过水用来包扎菜花。 （3）把切好的五彩蔬菜丝和菌菇一起放在碗里，加油、盐、鸡精拌入味。 （4）把嫩白菜叶在热水里焯一下,变软捞出，切去梗,把入好味的蔬菜丝分别放进去包起来。 用韭菜叶扎牢成花朵样子,放在盘子里上锅蒸熟。（5）起油锅，调匀用清鸡汤、盐、少量胡椒粉和生粉勾好芡的高汤调味汁, 浇在菜花… [ 进入词条 ][ 进入彩蔬花菇盏维吧 ]