冰淇淋是舶来食品。英语ice cream，译成中文是冰奶油，将ice cream一词拆两半，冰淇淋或叫冰激淋的后面两字都是音从 cream 的，但是叫冰激淋而不叫雪激淋，这名称很妙，既有音译近似，又属形义优雅适当，故而至今沿用不衰。当然，也有写作冰结涟、冰麒麟的，但都不及冰淇淋流传广、寿命长。 由来 关于冰淇淋的起源有多种说法。 1、就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷… [ 进入词条 ][ 进入冰激凌维吧 ]