韭菜肉片 材料 生净猪肉片250克，韭菜100克，玉蕈两撮，鱼卵适量。 调料 高汤一杯，酱油、白糖各一大匙，芝麻油一小匙，绍酒少许。 做法 韭菜肉片1、将韭菜洗净切成5厘米长，玉蕈去根剥开，鱼卵切成2厘米长。 2、将肉与所有调料放入器皿中，加盖高火2分30秒。 3、再加入韭菜、玉蕈，高火5分钟。 4、取出，加入鱼卵搅拌均匀。 5、罩上微波薄膜或加盖，再高火3分钟即可。… [ 进入词条 ][ 进入韭菜肉片维吧 ]