概述 福寿螺 福寿螺是外来入侵物种，目前已被列入中国首批外来入侵物种。1981年引入中国。其肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，由于含脂量低，是高血压、冠心病患者的优质滋补品。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。[1] 背景 福寿螺 事件起因 2006年6月，北… [ 进入词条 ][ 进入福寿螺维吧 ]