简介 苹果[水果] 苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实，该属约25种，苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种，由子房和子房外围的组织发育而成。苹果树多为异花授粉，有2～4％的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大，但通常圆形，直径50～100毫米(2～4吋)，带红色或黄色。 苹果[水果]品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小… [ 进入词条 ][ 进入苹果[水果]维吧 ]