物种分类 脊椎动物门，鱼纲，鲟形目，鲟科、鳇属 产地 主要产地为中国黑龙江水城，从呼玛县到抚远县均有出产。 形态特征 鳇鱼 鳇鱼体重一般在50-150公斤。体粗长成圆锥形，头、尾尖细。头略呈三角形，吻长而较尖锐。口下位，宽大，新月形。口的前方有2对触须，内侧一对较向前。眼小，距吻端近。左右鳃膜相互连结。身上有5行纵列的菱形骨板，上有尖锐而微弯的刺。鱼体其它部分的皮肤粗造无鳞。背骨板10-16个，较大，在体的背部正中，从头后直至尾鳍前方。… [ 进入词条 ][ 进入鳇鱼维吧 ]