旗鱼中文名：旗鱼英文名：Sailfish基本描述：属于鲭亚目(或写“颅形目”Perciformes)，全年皆有产量，一般市面常见的有雨伞旗鱼(芭蕉旗鱼)、立翅旗鱼(白旗鱼)、黑皮旗鱼(黑旗鱼)、红肉旗鱼及剑旗鱼(旗鱼舅)。 基本概述 旗鱼鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)旗鱼属(Istiophorus)的重要食用鱼和游钓鱼，分布於全世界热、温带海域。吻延伸为长圆形，矛状，与近缘种类如枪鱼的区别是体较细… [ 进入词条 ][ 进入旗鱼维吧 ]