| 图片标题 | 面条加入馄饨和蚝油便成馄饨捞面 |
| 所属词条 | 云吞面
简介 云吞面 云吞面起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载:“岭南地暖……又其俗,入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇”。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证。 由来 云吞面 云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。 据考据,云吞面最早在清末民初,广州的西关一带出现,相传… [ 进入词条 ][ 进入云吞面维吧 ] |
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| 上传作者 | 张焕容 |
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