五更肠旺 川菜五更肠旺工艺：煨 口味：微辣 主料：猪大肠(300克) 辅料：鸭血(白鸭)(150克) 酸白菜(15克) 红辣椒(30克) 青蒜(15克) 调料：大蒜(5克) 姜(3克) 花椒(5克) 豆瓣辣酱(15克) 盐(10克) 白砂糖(10克)芡粉(5克) 香油(20克) 植物油(30克) 类别：四川菜 补血调理 止血调理 制作工艺 1. 猪肠清理干净，用盐搓清粘液，再用清水冲净；2.鸭血、酸菜切成块状；3. 辣椒、青蒜切段备用；… [ 进入词条 ][ 进入川菜五更肠旺维吧 ]