苏子 摘要 苏子又名荏，属一年生草本植物，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，目前以白苏种植为多。 苏子 别名：紫苏子、黑苏子 来源 本品为唇形科植物紫苏Perillafrutescens（L.）Britt.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。 制法 苏子：除去杂质，洗净，干燥。炒苏子：取净苏子，照清炒法（附录ⅡD）炒至有爆声。 性状 本品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起… [ 进入词条 ][ 进入苏子维吧 ]