概述 苯基丙氨酸是一种构成蛋白质的氨基酸，是存在于所有蛋白质（植物或动物）中的天然成分。人体需要苯基丙氨酸作为构成所有蛋白质的必需成分。人本自身并不能产生苯基丙氨酸，所以需要通过日常饮食补充，否则人体机能就不能正常运转。 详细有些人患有罕见的遗传性疾病－苯丙酮酸尿症（ PKU ）。他们体内缺少一种用于消化苯基丙氨酸的酶，因此过剩的苯基丙氨酸被肝脏转化为毒素－苯丙酮分泌到尿液中。摄取了苯基丙氨酸的 PKU 患者会遭受不同的毒性综合病症，像… [ 进入词条 ][ 进入苯基丙氨酸维吧 ]