芜青芜青原产地中海沿岸、及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地，中世纪古埃及、希腊、罗马已普遍栽培，美洲栽培的芜青由欧洲引入。中国华北、西北栽培芜青历史悠久，曾流传有诸葛亮发动军民广种芜青的故事。诸葛亮对曹操作战，几出祁山，都因军粮接济困难而失败，后来实行了屯垦政策，军民广种芜青，为打仗出了大力，至今在我国西南地区还把芜青叫做诸葛菜。芜青营养丰富，含糖和淀粉比萝卜多，还含有大量的维生素。芜青榨珍是儿童的一种保健食品，营养价值高，还有治咳嗽的… [ 进入词条 ][ 进入芜青维吧 ]