| 图片标题 | 鸡脚冻 |
| 所属词条 | 鸡脚冻
原料/调料 鸡脚冻 鸡脚 10只 葱 2支 姜片 2片 蒜头 5瓣 辣椒 2根 鸡脚冻滷包 1包 水晶冻材料 ： 猪皮 300公克 葱 2支 姜片 2片 米酒 1小匙 鸡脚冻滷包 1包 盐 1大匙 味醂 1小匙 酱油 200cc 冰糖 2大匙 盐 1小匙 米酒 1大匙 制作流程1.将材料中的滷包、水600㏄、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。 2.鸡脚洗净后，切去脚趾，放入锅中，加入水、适量米酒、老姜，开大火煮滚，将… [ 进入词条 ][ 进入鸡脚冻维吧 ] |
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