上传者：luoningzhi 上传时间：2008-04-21
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| 图片标题 | 蒸糯米肉丸子 | |
| 所属词条 | 蒸糯米肉丸子
菜系及功效 蒸糯米肉丸子鲁菜 贫血食谱 工艺 粉蒸 蒸糯米肉丸子的制作材料 主料：猪肉(肥瘦)300克辅料：大白菜(小白口)100克,荸荠75克,调料：大葱25克,姜25克,葱汁25克,姜汁15克,鸡蛋清100克,酱油5克,盐2克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克 蒸糯米肉丸子的特色 丸子洁白，外软糯，里鲜嫩。 蒸糯米肉丸子的做法 1.猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加… [ 进入词条 ][ 进入蒸糯米肉丸子维吧 ] |
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