| 图片标题 | 浆糊 |
| 所属词条 | 浆糊
制作浆糊的原料1、淀粉是从植物中所取出来的,如米、麦、粟、番薯、菱藕等中的含量很多,它白色微有光泽,无臭无味,含有部分水份,加热到100度则水份尽行逸去,但如仍露置于空气中,日久仍能渐次吸收空气中的水份而回复原状。它不溶于水、酒精及醚中,但如与水共热至50度左右,其细胞膜即破裂,膨胀长透明浆糊状物,如加热至160度以上时即变为糊精。制浆糊所用的淀粉,以小麦淀粉及大米淀淡化为最佳,因为这两种的粘着力较其它种淀粉为强。2、液体石碳酸即将九… [ 进入词条 ][ 进入浆糊维吧 ] |
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| 上传作者 | 布叮仔囝 |
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