概述 鱼头 头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 详述 沙窝鱼头 特色：鲜香滑嫩，回味无穷。是绝好的滋补品，尤其适合秋冬食用。 主料：鱼头，是用2斤左右的胖头鱼做法：在200℃高温的沙窝中火局熟，有青红辣椒的点缀，也有特制调料的浓香。 ============================ 沙窝椒汁鱼头煲 原 料: 大鱼头一个（约重1000克） 料头、蒜4粒，青红椒各1个，姜20克… [ 进入词条 ][ 进入鱼头维吧 ]