| 图片标题 | 爱窝窝 |
| 所属词条 | 爱窝窝
爱窝窝爱窝窝 起源于明代,是宫廷与仕宦之家的美味。 据清人李光庭《乡谚解颐》记载,明朝时,因为一位皇帝喜食这种“窝窝”,所以叫“御爱窝窝”。随着时间的推移,“御”字就被人们省去而径称为“爱窝窝”了。明代现实主义小说《金瓶梅》中就有“爱窝窝”一说。其色白如雪,形如球,软糯如膏,甜香适口,历来为人们所喜爱。对爱窝窝的用料、制作方法,曾有诗赞曰:“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作爱窝窝。”爱窝窝是春季应时清真小吃。 … [ 进入词条 ][ 进入爱窝窝维吧 ] |
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