上传者:飞来峰 上传时间:2008-11-24
本图片系网友上传,如涉嫌侵权,请与本网站客服部门联系。
| 图片标题 | 牛舌菌 | |
| 所属词条 | 牛舌菌
形态特征 牛排菇的菇肉纵切象肉丝,故称为牛排菇,又因菇体血红色如同肝脏,又称为肝脏菇。其子实体肉质松软,柔韧多汁,呈粉红色或血红色,成熟后暗褐色。初为圆球形,后伸长呈扁平舌状匙形或肝脏形,菇体为13厘米或更大。顶盖鲜红,肉茎紫红色,圆盖形似一条大舌头,红色菌帽含鲜红汁液。 食疗作用 牛排菇牛排菇食之鲜嫩,具有特殊的柠檬香味,富含维生素C及多种氨基酸。可烹成适口名菜,备受欧美、日本美食家推崇。经常用可减少胆固醇累积,降低备压,增加人体免疫… [ 进入词条 ][ 进入牛舌菌维吧 ] |
|
| 上传者 | 飞来峰 | |
此内容为用户上传,可能受著作权保护,互动百科与内容的出处无关,请在获得权利人(如有)合法授权后使用。