朵颐辣子鸡朵颐辣子鸡是川菜的代表菜肴，其主要食材是土鸡、干辣椒，清油，芝麻等。入口味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效；可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。色泽红亮，香辣可口，鸡肉酥香，入口回味无穷。是一道营养价值很高的菜肴。 菜肴食材 主菜:土鸡一只 配料:干辣椒两斤，清油400克，青花椒100克… [ 进入词条 ][ 进入朵颐辣子鸡维吧 ]