简介 中国蟹类500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富，肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种，毛蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。另，一茶名为毛蟹，称毛蟹茶。 种群 毛蟹 与它最亲近的有3种，即日本绒螯蟹、直额绒螯蟹和狭颚绒螯蟹、它们的主要特征是足密生绒毛；额平直。具4个锐齿；额宽小于头脑甲宽度的1米；第一触角横卧，第二触角直立；… [ 进入词条 ][ 进入毛蟹维吧 ]