白雪四蔬用料西兰花80g菜花80g珍珠笋（玉米笋）80g甜椒80g甜豌豆角80g香菇80g面粉1汤匙（15g）盐1茶匙（5g）白砂糖1茶匙（5g）椰汁3汤匙（45ml）淡奶油2汤匙（30ml）清水半碗（125ml）做法1.把西兰花、菜花、珍珠笋（玉米笋）、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块，用滚水焯熟，过冷水，沥干。2.清水煮开，加入面粉慢火搅匀，再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油，煮滚即是雪汁。3.然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。… [ 进入词条 ][ 进入白雪四蔬维吧 ]