油莎草油莎草（Cyperusesculentus），莎草科莎草属多年生草本。又称油莎豆。可作油料和优良牧草用。原产于西亚和非洲。地中海沿岸、埃及自古就有大面积栽培。19世纪中叶美国南部开始种植，随后欧洲广泛栽培。中国于20世纪60年代引入种植。株高约100厘米。茎圆筒形，由叶片包裹而成。叶互生于基部，线形，表面光滑柔软。少数植株开花，花长于主茎顶端，黄白色；为多出聚伞花序。地下茎呈匍匐状水平斜向伸长。顶端膨大成块茎，每粒块茎均具数排环… [ 进入词条 ][ 进入油莎草维吧 ]