墨鱼墨鱼是贝类，属软体动物门，头足纲，十腕目，乌贼科。它有三个属（金乌贼属：有金乌贼等9个种；无针乌贼属：中国只有曼氏无针乌贼一个种，浙江产量最多；后乌贼属：有图氏后乌贼）。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”，大多是中国东海主产的“曼氏无针乌贼”和“金乌贼”两个种，这才是它们的“尊姓大名”。两者的外形差别不大，主要差别是：前者胴部卵圆形，稍瘦，无骨针，干制品叫“螟虫甫鲞”；后者有骨针，干制品叫“乌贼干”。 基本简介 墨鱼墨鱼亦称乌贼鱼、墨… [ 进入词条 ][ 进入墨鱼维吧 ]