咖喱冻 美食原料 柠檬50克，鸡蛋200克，咖喱粉80克、砂糖90克，樱桃酒100克。 美食做法 1、将柠檬挤汁； 2、把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，用开水将咖喱粉溶化调匀； 3、将棕檬汁、蛋黄、砂糖入在一起拌匀； 4、蛋清用甩蛋器打成泡沫状，备用。 5、把泡沫状蛋清缓缓倒入咖喱液内，再倒入樱桃酒 、蛋黄糖汁调匀，倒入咖喱模具内，放入冰箱内冷藏至凝固即可食用… [ 进入词条 ][ 进入咖喱冻维吧 ]