天下第一羹天下第一羹一菜以炖酥之野鸡，配以薏仁及香菇、冬笋、火腿等制成，汤汁醇浓，色白如乳，汤菜融和，六丝各色各味，鲜香中微透酸辣，腻滑中有脆嫩，色、香、味俱佳，并有健脾开胃、调理补虚、养身调理、贫血调理、益智补脑等功效，乃淮扬风味名肴。 菜肴简介 天下第一羹工艺：煮口味：酸辣味菜系及功效：淮扬菜（苏菜）功效：补虚养身、健脾开胃、益智补脑、补血、主料：野鸡(1000克)、薏米(150克)辅料：香菇（鲜）(30克)、冬笋(30克)、火腿… [ 进入词条 ][ 进入天下第一羹维吧 ]