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利木赞牛 在法国中部利木赞地区育成而得名。原是大型役用牛,后来培育成专门肉用品种,1924年宣布育成。成年公牛平均体高140厘米,体重900—1100公斤,母牛体高130厘米,体重600—900公斤,日增重860—1000克,屠宰率65%左右。[查看词条]
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