日本茶俗,最引人注目的便是茶道。所谓茶道,就是通过点茶和饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的修炼。自唐代中国的茶与饮茶文化传入日本后,茶道在日本得到了迅速的发展。如今,茶道已成为日本民族文化的结晶和其文化的代表,也已成为日本人生活的规范和心灵的寄托。作为日本茶道的“鼻祖”和集大成者,千利休及其茶道思想对日本茶道发展的影响极其深远。千利休家族传了十七八代,代代都有茶道名师。千利休家族后来成为日本茶道的象征。他不畏权贵,曾对当时的实权人物丰臣秀吉进行过冷静地批判,并不断地追求美的真谛,使茶道达到了一种「和敬静寂」(わけいせいじやく)的深奥境界。[查看词条]