科学家发现肺部能感受苦味，图中是显微镜下肺部苦味受体，红色部分是受体，蓝色圆点是受体核。

词条：肺部苦味受体

肺部苦味受体是指人体肺部存在着类似舌头味蕾一样的受体，却仅能感受到苦味。基于这项发现，科学家认为这对治疗哮喘等疾病带来了希望，使用苦味刺激肺部受体能比现有药物更充分地打开收缩的肺部气道。美国科学家最新研究显示，人体肺部能够“鉴别”苦味，这种方式与舌头味蕾分辨味道的方式相似。在肺部鉴别味道的受体与舌头有相似之处，但并不以簇状结构存在，也不向大脑发送任何信号。[查看词条]